کدخبر :1148 گروه :علمی » تغذیه و سلامت تاریخ خبر :1395/11/19 20:53:50 273 2
خواص شگفت‌انگیز چلغوز
خواص شگفت‌انگیز چلغوز

چلغور دانه‌ای قهوه‌ای رنگ شبیه هسته خرما است که بوداده آن استفاده می شود و خواص بسیاری دارد. گیاه چلغوز بومی کشورهای پاکستان، افغانستان و هیمالیا است و استفاده از این گیاه همانند روغن زیتون برای سلامتی بدن انسان مؤثر است.

عناصر تشکیل دهنده 

این گیاه از موادی مانند املاح معدنی، ویتامین E، A و K، پروتیین، پتاسیم، نیاسین، منگنز، منیزیم و آهن تشکیل شده است.

چلغوز دشمن تری گلیسیرید

ماده فیبر موجود در چلغوز در زمان مصرف باعث کاهش عوارضی مانند تری گلیسرید خون، چاقی و خستگی می شود، ماده اسید اولیک در این گیاه گلیسریدهای مضر را از بین برده و مصرف چلغوز باعث جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد می‌شود.

همچنین؛ این گیاه در درمان بیماری‌های کلیوی، کبد، سرماخوردگی و دردهای عضلانی بسیار موثر بوده و چربی غیراشباع موجود در چلغوز در زمان مصرف سکته قلبی، تپش قلب و کلسترول خون را کاهش می‌دهد.

تقویت کننده حافظه

مصرف گیاه چلغوز به دلیل وجود چربی غیر اشباع و اسیدآمینه باعث تقویت حافظه، چشم نافع و سیستم ایمنی بدن می‌شود.

گفتنی است؛ می‌توانید مغز چلغوز را نرم کرده و سپس بر روی پوست بمالید و بعد از مدت ۴۵ دقیقه آن را بشویید، این عمل باعث تقویت پوست می‌شود.

منبع:YJC

 


بازگشت | پسندیده:2
این مطلب چطور بود؟
جالب بود ، دوست داشتم
نمی پسندم
دیدگاه ها :
ارسال دیدگاه نام مستعار : پست الکترونیک : متن نظر :